銀食クロニクル 銀食ひらいし開業の礎〜平石藤四郎へのオマージュ〜

銀食クロニクル 銀食ひらいし開業の礎〜平石藤四郎へのオマージュ〜
昭和5年、神田にて氷店・甘味屋を営む
昭和31年、東銀座3丁目の店
昭和22年より銀座で氷問屋を営む。
暇な冬期は今川焼きを店売りし
夏期はかき氷を店売り・出前をした。
昭和32年、京橋1丁目に氷問屋・銀座アイス開業
昭和34年、東銀座3丁目店内
二軒先には月刊平凡社(現マガジンハウス)、
ご近所には電通PRセンター、クロネコヤマト、テレビ局があり、こちらの社員さんたちが
朝早くから朝ご飯を食べに来て下さいました。
昭和36年、食堂ひらいし前
近所で有名な美人姉妹
昭和36年、食堂ひらいし店内
お昼ご飯の時間、店内が混んで満席のときは
店の前の通りで皆さん順番に待っていて
下さいました。
出版社やテレビ局に出前に行くと
大スターの方たちを間近に見られました。
昭和45年、10月20日横須賀市西浦賀に銀座給食センターひらいしを開業
昭和56年、横須賀市二葉に店舗移転
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